Tarta Cremosa de Peras

Las peras son una de mis frutas favoritas.  Son frescas, dulces y muy jugosas.  Tienen un alto contenido de agua y pocas calorías por lo que son ideales para quienes están cuidando la línea.  Además los carbohidratos que contiene son principalmente azúcares sencillos, que son facilmente asimilados por el organismo, lo cual los convierte en una fuente rápida de energía ideal para quienes nos gusta hacer ejercicio y necesitamos recuperar energías prontamente.

Usualmente las como así al natural y son deliciosas.  Pero ¿se han puesto a pensar que no existen muchos postres a base de peras?  Hay pasteles de manzana, kekes de manzana, manzanas acarameladas, dulces de manzana y hasta empanaditas de manzana, sin embargo si les pidiera que mencionaran algunos postres a base de peras,  ¿podrían mencionar al menos un par con facilidad? ¿Difícil no? Así que para remediar esta situación y hacerle justicia a mi fruta favorita, hoy decidí traerles esta deliciosa Tarta Cremosa de Peras, que estoy segura los va a dejar encantados.  Además como pueden apreciar en la foto, esta tarta luce muy apetitosa con las peras cortadas en tiras pero que aún conservan su forma característica.  Además está cubierta con una deliciosa mermelada de albaricoque que crea una insuperable combinación de sabores que realmente te va a encantar.  Prepárala un sábado a la tarde o un domingo por la mañana y deleita a tu familia luego del almuerzo del domingo.  Te aseguro que van a quedar muy felices.

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